O descarte de detergentes comuns nos esgotos domésticos ocasiona a…
Gabarito: E
Detergentes são substâncias tensoativas (anfifílicas) que possuem uma extremidade polar (hidrofílica) e uma longa cauda apolar (hidrofóbica). A biodegradabilidade desses compostos está intrinsecamente ligada à geometria da sua cadeia carbônica. Micro-organismos degradam hidrocarbonetos preferencialmente por meio de processos enzimáticos como a -oxidação, que requer que a cadeia seja linear (normal). Quando a cadeia apresenta muitas ramificações, como na estrutura mostrada (um dodecilbenzeno sulfonato de sódio ramificado), ocorre um impedimento estérico que bloqueia o acesso das enzimas, impedindo a quebra da molécula e resultando em poluição ambiental persistente. Assim, a solução para tornar o detergente biodegradável é substituir a cauda ramificada por uma cadeia linear.
Enunciado
O descarte de detergentes comuns nos esgotos domésticos ocasiona a formação de uma camada de espuma que impede a entrada de oxigênio na água. Os microrganismos que vivem nessas águas não são capazes de quebrar moléculas ramificadas, ocorrendo assim um desequilíbrio ambiental nos rios. A fórmula a seguir representa a estrutura química de um tensoativo presente na composição de um detergente não biodegradável.
Tensoativo não biodegradável
Qual modificação química na estrutura desse tensoativo o tornaria um detergente biodegradável?
Alternativas
- A)
Retirar a parte polar da molécula.
- B)
Eliminar as insaturações do anel aromático.
- C)
Trocar o grupo aniônico por um grupo neutro.
- D)
Alterar o grupo aniônico por um grupo catiônico.
- E)
Modificar a cadeia carbônica para cadeia normal.
Resposta correta
Resolução comentada
GABARITO: E
Detergentes são substâncias tensoativas (anfifílicas) que possuem uma extremidade polar (hidrofílica) e uma longa cauda apolar (hidrofóbica). A biodegradabilidade desses compostos está intrinsecamente ligada à geometria da sua cadeia carbônica. Micro-organismos degradam hidrocarbonetos preferencialmente por meio de processos enzimáticos como a -oxidação, que requer que a cadeia seja linear (normal). Quando a cadeia apresenta muitas ramificações, como na estrutura mostrada (um dodecilbenzeno sulfonato de sódio ramificado), ocorre um impedimento estérico que bloqueia o acesso das enzimas, impedindo a quebra da molécula e resultando em poluição ambiental persistente. Assim, a solução para tornar o detergente biodegradável é substituir a cauda ramificada por uma cadeia linear.